Sự khác biệt của tủ bếp được làm từ inox 304 và inox 201

Tủ bếp inox và các vật dụng được gắn mác 304 đã quá quen thuộc với người tiêu dùng, tuy vậy inox 201 cũng đang dần trở thành đối thủ đáng gờm của 304 do giá thành rẻ hơn nhiều.

Như ở bài trước đã nói inox 304 là hợp chất trong đó có 2 kim loại quý là niken và crom với tỉ lệ 8/18, điều này tạo ra cho inox khả năng chống ăn mòn rất cao, đặc biệt với các loại vật dụng trong nhà bếp thường xuyên sử dụng để đun nấu, hay các loại tủ bếp inox liên tục tiếp xúc với môi trường bên ngoài và ít được lau rửa hơn bình thường.

Mặc dù bền đẹp và nhiều tính năng hữu dụng, nhưng inox 304 lại quá đắt do thành phần hợp kim bao gồm nhiều kim loại quý, do vậy người ta đã nghĩ ra cách thay thế niken bằng một kim loại khác rẻ hơn, có tính năng tương tự là mangan.

Với inox 201, người ta không sử dụng thành phần và tỉ lệ như inox 304 nữa mà sử dụng tỉ lệ 2:1 với thành phần magan thay niken như đã nói ở trên. Qua đây có thể so sánh giữa 2 loại inox 304 và 201 như sau:

Chúng ta có thể thấy theo thành phần hóa học như sau:

+ Inox 201: 4.5% Niken và 7.1% Mangan

+ Inox 304: 8.1% Niken và 1% Mangan

Trên thực tế, mangan không phải là kim loại quý và hiếm như niken, nên giá sẽ rẻ đi rất nhiều, một lợi thế tuyệt vời của inox 201, phù hợp với nhu cầu chọn đồ rẻ, bền, đẹp như hiện nay.

So sánh khả năng chống ăn mòn

Khả năng chống ăn mòn của inox 304 là ở nguyên tố crom, khi crom bị thay thế bằng mangan, khả năng chống ăn mòn của inox 201 sẽ kém hơn so với 304. Tuy nhiên sự ăn mòn này chỉ bị ăn mòn trong môi trường có nồng độ bazo (kiềm) cao. Còn đối với axit, khả năng chống ăn mòn vẫn rất cao.

Khả năng gia công

2 loại inox 201 và 304 có tình năng gần tương tự nhau, nhưng xét về tổng thể, 304 có khả năng được dát mỏng và uốn cong tốt hơn một chút so với 201 do được cấu tạo từ thành phần kim loại có độ bền tốt hơn. Chính vì vậy khi thiết kế các đồ dùng nhà bếp, đặc biệt là tủ bếp inox và các phụ kiện tủ bếp inox người ta hay sử dụng inox 304 do nó có khả năng tùy biến cao, có thể chế tạo thành nhiều loại, theo nhiều nhu cầu của người sử dụng. Mặc dù vậy, nết xét về độ cứng, inox 201 lại “ăn đứt” inox 304.

Ứng dụng

Inox 201 có thể được ứng dụng trong một số ngành sau đây:

+ Thiết bị bếp như chảo, nồi => Phủ hợp

+ Máy giặt, máy rửa chén => Không phù hợp, do tồn tại khả năng có ăn mòn kẽ hở

+ Thiết bị chế biến thực phẩm => Không dùng cho những nơi có độ PH < 3.

+ Ngành hóa chất, dầu khí, năng lượng hạt nhân => Không thể

+ Trang trí nội thất => phù hợp

Nhìn qua có thể nhận thấy, dường như inox 201 có thể ít được ứng dụng để thiết kế tủ bếp inox – vật dụng chính trong nhà bếp mà chỉ có thể được sử dụng cho xoong nồi inox vì những vật dụng này được vệ sinh thường xuyên, giảm khả năng bị ăn mòn tốt. Do đó, có lẽ tủ bếp inox 304 vẫn sẽ chiếm vị trí “độc cô cầu bại” trong hiện tại và tương lai trong số các vật liệu để chế tạo tủ bếp. inox 201 chỉ có thể cạnh tranh trong một số vật dụng khác như phụ kiện và chảo nồi mà thôi.!

Bài viết liên quan:

• Phụ kiện tủ bếp inox 304
• Cách chọn sản phẩm inox tốt